Tłuszcz, nawet ten zwierzęcy, jest człowiekowi niezbędny. Problem stanowi to, że zjadamy go za dużo i niewłaściwie stosujemy, bo nie każdy nadaje się np. do smażenia. Dlatego zanim sięgniesz po masło, smalec lub margarynę, poznaj ich wady i zalety, by właściwie z nich korzystać.