< zobacz więcej produktów
Domowy bar mleczny

Domowy bar mleczny

Format: PDF    Liczba stron: 70

Bary mleczne, czyli krajowy odpowiednik barów szybkiej obsługi, w okresie międzywojennym i powojennym były ostoją tradycyjnej polskiej kuchni domowej. Serwowano tam przeważnie dania jarskie na bazie mleka, jajek (omlety, kotlety jajeczne) i mąki (pierogi, naleśniki, racuchy, leniwe).

 

Cena: 5,50 zł

Kup teraz

Z poradnika dowiesz się:

  • bary wczoraj i dziś

  • co warto wiedzieć o mleku
  • jakie mleko wybrać
  • przetwory z mleka
  • wszystko o klarowanym maśle
  • przewodnik po mąkach
  • jajka w roli głównej

ZOBACZ TAKŻE

Jak grillować sery

Jak grillować sery

Format: PDF    Liczba stron: 7

Uwielbiasz ser z rusztu? Oto praktyczne rady, jak go przyrządzać, aby nie palił się i nie brudził rusztu.

 

Cena: 1,50 zł

Kup teraz
Racuchy na 10 sposobów

Racuchy na 10 sposobów

Format: PDF    Liczba stron: 6

Racuchami nazywamy zarówno puszyste i miękkie jak poduszeczki placuszki z ciasta drożdżowego, jak i lekkie, pulchne placuszki z gęstego ciasta naleśnikowego z dodatkiem proszku do pieczenia. Chyba najbardziej lubiane są racuchy z jabłkami.

 

Cena: 1,50 zł

Kup teraz
Naleśniki, torty naleśnikowe, krokiety

Naleśniki, torty naleśnikowe, krokiety

Format: PDF    Liczba stron: 22

24 sprawdzone przepisy

 

Cena: 2,00 zł

Kup teraz
Zakupy pod kontrolą. Nabiał

Zakupy pod kontrolą. Nabiał

Format: PDF    Liczba stron: 2

Mleko i jego przetwory to najlepsze źródło wapnia – budulca kości i zębów.

 

Cena: 1,00 zł

Kup teraz