Podroby

Podroby

Format: PDF    Liczba stron: 70

Wraca moda na podroby, a dania z nich uważane są za wykwintne w najmodniejszych restauracjach w wielu krajach. Dowiedz się jak przygotować wątróbkę, flaki, serca, ozory, żołądki, cynadry, płucka, grasicę, golonki, ogony, mózg i inne 

Cena: 5,00 zł

 

Opis

Porady i przepisy przygotowania podrobów w najlepszym stylu i smaku

Z poradnika dowiesz się:

  • jakie są typy podrobów
  • kto nie może jeść podrobów
  • jak kupować podroby
  • jak przyprawiać
  • przegląd najpopularniejszych podrobów wraz z instrukcjami oczyszczania i gotowania
  • niemal 100 przepisów na klasyczne i nowoczesne potrawy z podrobów

ZOBACZ TAKŻE