Opis

Kurki, prawdziwki, maślaki, podgrzybki, kanie – Polacy lubią grzyby, znają się na nich i często je zbierają. Czy są tylko smaczne, czy także zdrowe, bogate w substancje odżywcze? Czy rzeczywiście są ciężkostrawne i nie można ich łączyć z alkoholem? Lepsze są grzyby suszone czy mrożone? Odpowiadamy na te i wiele innych pytań dotyczących grzybów.

Z poradnika dowiesz się:

  • Czy pieczarki można jeść na surowo?
  • Jak mrozić grzyby?
  • Jak przechowywać grzyby?
  • Czy domowymi sposobami można sprawdzić, że grzyb jest trujący?
  • Czy dania z grzybów jadalnych mogą być niebezpieczne?
  • Z czym nie łączyć grzybów?