Opis
Szarlotka na kruchym cieście, placek z malinami czy babeczki z owocami to tylko niektóre ze słodkich propozycji. Z kruchego ciasta zrobimy znacznie więcej, a więc warto poznać sekrety jego przygotowania.
Z poradnika dowiesz się:
- W jakich proporcjach i kiedy dodawać składniki?
- Jaka mąka będzie najlepsza?
- Jakie stosować dodatki?
- Jakie znaczenie ma temperatura?
- Jak uratować ciasto?