Opis
Kokosowy, z pestek winogron, kukurydziany, rzepakowy, sezamowy, sojowy, słonecznikowy, oliwa – który z tych płynnych tłuszczów roślinnych jest najlepszy do smażenia? Który najlepiej jadać na surowo?
Z poradnika dowiesz się:
- które oleje mają najwięcej kwasów omega-3
- który z nich bije rekord pod względem zawartości witaminy E
- jaki mają punkt dymienia